Kan jag hoppa av ett avtal som jag ingått med en 15-åring utan förmyndarens samtycke?

Ja, så länge avtalet inte har godkänts eller fullgjorts på rätt sätt. Visste du att du avtalade med en underårig får du inte frånträda det under den tid som bestämts för godkännande, eller som skäligen behövdes, om du inte hade anledning att anta att den underårige fick sluta avtalet. Den som den underårige tagit tjänst hos får inte frånträda avtalet så länge den underårige fullgör det. Meddelandet om frånträde får lämnas till den underårige själv. Om det gäller ditt eget ärende, ta med lagrummet och använd Ring en jurist. Källa: https://lagen.nu/1949:381#K9P6